Situations

Objectifs disciplinaires visées         

Découvrir l’affiche présentant la recette, lire cette affiche avant la réalisation du gâteau ou du plat

Maîtrise de la langue écrite 

 Identifier différents supports écrits : l’affiche

 Découvrir différents types d’écrits : un écrit         incitatif, la recette.

 Relever des indices visuels sur des écrits, sur des     images

 Reconnaître certains éléments dans un texte         pour en découvrir la fonction et le sens

Maîtrise de la langue orale 

 Acquérir un vocabulaire spécifique et le         réinvestir (nommer les différents outils,         ustensiles, ingrédients utilisés pour la recette)

Mathématiques – Numération 

 Savoir lire les nombres et leur associer une         quantité (notamment les ¼ et les ½ qui         apparaissent fréquemment dans les recettes)

Réaliser la recette

Technologie

 Découvrir différents outils et objets techniques         (couteaux, dénoyauteurs, fouet, spatule,         économe, rouleau, mixer, presse-agrumes…)

 Connaître l’utilité de ces objets

 Se servir de ces objets en respectant les règles         de sécurité.

Maîtrise de la langue orale

 Exprimer une action à l’aide d’un vocabulaire         spécifique :

         Je graisse le moule pour que le gâteau          n'accroche pas         

        Je presse l’orange en appuyant…

Mathématiques

 Mesure : Réaliser des mesures avec différents         « étalons » : cuillère, pot de yaourt, verre,         tasse, verre doseur…

 Structuration du temps : s’initier à la notion de         durée (minuter la cuisson à l’aide d’un minuteur         par exemple)

Motricité fine

 Réaliser les différentes actions nécessaires à la         fabrication d’un plat (casser un œuf, casser le         chocolat, utiliser un couteau sans se couper,         verser un liquide sans renverser…)

Avec les photos prises pendant l’atelier cuisine

- retrouver l’ordre des photos afin de réaliser une affiche pour les parents

- légender les photos en dictant à l’adulte

Maîtrise de la langue écrite

 En se référant à l’affiche expliquant la recette         et à ses souvenirs, retrouver la chronologie de la         recette

 Identifier différents supports écrits : l’affiche

 Relever des indices visuels sur des images

 Prendre conscience de la correspondance entre         oral et écrit (lors de la dictée à l’adulte)

Maîtrise de la langue orale

 Réinvestir le vocabulaire acquis lors de la séance         de cuisine

 Formuler des phrases cohérentes pour dicter la         légende des photos à la maîtresse

Mathématiques

 Acquérir la notion d’ordre et de rang (la         première photo, la deuxième photo…)

Coder et écrire une recette réalisée selon les consignes orales de la maîtresse (et non pas en suivant une recette écrite) pour la communiquer à nos correspondants

Maîtrise de la langue écrite : production d’écrits

 Produire un écrit adapté à son objectif :         communiquer une recette

 Formuler des messages écrits par dictée à         l'adulte

 Connaître la présentation d’une recette (liste         des ingrédients, du matériel, des actions)

Graphisme

 Illustrer les différentes étapes de la recette.